Meer weten over de camping, de boerenwerkzaamheden/activiteiten, skimogelijkheden en de comfortabele verhuur mogelijkheden? www.hetboerenhof.com

Camping Het Boerenhof -- 2006-2016 -- Kom met ons het 10-jarig jubileum vieren! Laat je ook verrassen in je vakantie ..... op de website wordt al een tipje van de sluier gelicht.....

Want to read this blog in your own language? Scroll down, right menu. Toto blog čitat po Slovensky? Pouzivajte Google Translate, dole vpravo. Dieser Blog lesen in Ihre eigene Sprache? Google Translate rechts unten.

vrijdag 20 juli 2012

Gulaš maken........hmmmmmmmm!!

Hoe gaat dat eigenlijk in zijn werk, die gezamenlijke gulaš op de camping? bijgaand enkele sfeerfoto's. Allereerst  komen degenen die dat leuk vinden meehelpen om alles te snijden; de uien, aardappels, wortels, paprika, en het spek en vlees natuurlijk! Degenen die een uitje gepland hadden, schuiven vaak aan het eind van de middag aan.

Dan gaan we langzaam richting de kampvuurplek, alwaar Dion het vuur al aan heeft. Het vetspek wordt lekker uitgebakken, en de spekreepjes krullen zo tot mooie bloemetjes.......


Dan gaat de rest er in een bepaalde volgorde in en kan het roeren en wachten beginnen.....
Nog even een regenbuitje eroverheen, en dan komen de parasols en paraplu's spontaan van alle kanten aanvliegen!
Heerlijk ruikt het al, en het is gezellig om de ketel heen........
Na lang wachten is alles lekker ingetrokken en doorgegaard, de gulaš is klaar, en er kan gegeten worden. De ketel komt op het terras in een grote autoband te staan, en iedereen schuift aan. 
De avondzon komt zowaar even heerlijk door en schijnt op het terras. Dion gaat iedereen langs met de befaamde Borovička, dit is een must bij de ware Slowaakse gulaš.
Het recept? kijk op  onze website, bij recepten-en-meer
Dobru chuť !!