Meer weten over de camping, de boerenwerkzaamheden, activiteiten, skimogelijkheden en de heerlijke, comfortabele verhuur mogelijkheden? www.hetboerenhof.com

Camping Het Boerenhof 2006-2016 Gezien veel van onze dagelijkse werkzaamheden jaar in jaar uit toch weer terugkomen, leek het ons leuk om voorlopig de terugblik van het 10-jarig jubileum als eerste oftewel laatste blog voor de lezers te laten staan. Zin om onze dagelijkse bezigenheden te ontdekken? Kopje thee erbij en "lees verder het verleden in" en leef zo met ons mee.....

Want to read this blog in your own language? Scroll down, right menu. Toto blog čitat po Slovensky? Pouzivajte Google Translate, dole vpravo. Dieser Blog lesen in Ihre eigene Sprache? Google Translate rechts unten.

vrijdag 14 september 2012

Hout én hout........... en hout!

Een grote vrachtwagen kwam de straat inrijden........ vol hout. Heel speciaal hout, volle en rechte boomstammen, mooi glad, zonder schors. Het was een bouwpakketje! Ofwel een écht bouwpakket om een huis mee te bouwen van VOLLE BOOMSTAMMEN! Niks geen legobouwsteentjes.......
 
Het is een heel traditionele bouw zonder schroeven of spijkers, die hier al enkele eeuwen bestaat. Dit huis heeft in de werkplaats, in het noorden van Slowakije, dus al eens helemaal in elkaar gestaan. Een buurman gaat dit huis laten bouwen verderop in de straat. Omdat de weg er naartoe niet geschikt is voor zo'n grote vrachtwagens, werd hier bij ons voor de deur, op het pleintje, de hele boel met een vooroorlogse, maar onverwoestbare Tatra omgestapeld op een kleinere wagen. Een heel gebeuren want die hijs-wagen moest vervolgens achter de kleinere vrachtwagen aanrijden om ter plekke alles weer af te laden. Dan weer samen terug naar het pleintje voor een volgende vracht...... een werk voor een volle werkdag! Maar het zag er prachtig uit, en deed mij erg denken aan vroeger, als je met de autootjes speelde, dan had je ook zo'n wagen met houtjes achterop als zogenaamde boomstammen. En dan op/afstapelen met de hijskraan. 

Schril contrast: op dezelfde dag kwam een wagen (ook een Tatra) ons stookhout brengen. Die "Mikado-stapel" is wel even anders dan die mooie glad afgewerkte complete bomen. En het af/omstapelen ging er ook ietsje anders aan toe: niks voorzichtig, gewoon achter klep open, kiepen en wegrijden maar. Het hout is inmiddels al netjes gestapeld in een muur, zodat het door de wind kan drogen. Daarna, over enkele maanden, gaat het de houtschuur in, om verzaagd en gekloofd te worden.

Ziet er toch nét even anders uit.................

maandag 10 september 2012

Jong grut !

Wat een schjatju is het, onze nieuwe "Suppie". 
Ze heet Kyra en begint hier ook al naar te luisteren.....


...zoals dat hier gaat, zondagmiddag even opgehaald, geen idee wie de vader is, of hoe oud ....... wél is bekend dat de grootmoeder een bordercollie is, vandaar het zwarte snoetje. De man waar wij haar hebben opgehaald had haar ook maar "uit de auto aangereikt" gekregen. Gelukkig willen de Slowaken geen vrouwtjeshonden, dat vinden ze lastig, en dus kan ze lekker bij ons komen wonen!
Ze woont in het hok bij de straat, waar Suppie vroeger lag. Tis net een kleine Suppie (voor wie haar nog kent, of op de ansichtkaart heeft gezien), en we zijn benieuwd hoe groot ze gaat worden.

Meer nieuw grut! Al zo'n 10 dagen zijn ze, de 9 nieuwe kuikentjes.
Moeders heeft elk jaar 2 keer zin in het grootbrengen van zo'n nest.
Hier zijn ze enkele dagen oud, en scharrelen in de schuur in het ochtendzonnetje, lekker warm!
We hopen wél dat er dit keer ietsje meer hennen bij zitten dan de vorige keer.
................
......................toen hadden we namelijk 8 kuikens, en het waren wérkelijk ALLEMAAL hanen!
We hebben er 6 op vakantie naar de buurvrouw gestuurd, (inmiddels 2 opgehaald door de vos) en er 2 zelf gehouden, en gaan hieruit een nieuwe baas-van-het-erf kiezen. De oude haan mag dan met pensioen.
Héél gezellig dat jonge grut op het erf en in de tuin!


zaterdag 8 september 2012

Paddenstoelenoogst 2012

Omdat ze altijd zo mooi zijn,  en het is steeds een verrassing als je ze vindt: de eetbare paddenstoelen. Geplukt in het bos boven op de heuvels achter de camping. Temperatuur en vochtigheid is elke dag anders en het lijkt erop dat elke soort zijn eigen omstandigheden nodig heeft. Veelal kun je bij het zoeken één soort overvloedig vinden waarvoor op dat moment de omstandigheden ideaal zijn. Dit jaar is het volgens de kenners een slecht paddenstoelenjaar......wel veel soorten, maar van alles weinig.
Hieronder de opbrengst van een ochtend zoeken met een groep gasten in augustus:
Even pauze na de zoektocht, alvorens we gaan  afdalen naar de camping.
Gezamenlijk gaan we dan de paddenstoelen schoonmaken en bakken/paneren om met z'n allen te proeven. hmmmmmmm!
Er was in het enthousiasme nog véél meer gevonden, maar helaas niet eetbaar. Met deze soorten is een plaatselijke den als zomer-kerstboom versierd.......
Wat is eigenlijk wat? Het eekhoorntjesbrood, dat is die flinke rechts, doffe hoed met bolle steel, de lange steel met klein oranje kopje is vanwege de opvallende kleur steeds een verrassing om te vinden, de berkenboleet. deze kun je ook heel groot vinden! En rechts met de nog dichte hoedjes, de smakelijke parasolzwam.
In het bakje de cantharellen

Hieronder de opbrengst  van een zondagochtend, toen ik alleen naar het bos ben geweest. een werkelijk uitzonderlijk mooi eekhoortjesbrood, en diverse andere paddenstoeltjes. Het was nogal droog, en de opbengst klein. Maar ik ben tevreden, en heb een heerlijke rustige ochtend in de natuur gehad. De paddenstoelen zijn grotendeels in plakjes gesneden en  in de zon gedroogd. Goed nieuws voor de soepen en sauzen in de winter.......

vrijdag 7 september 2012

Hoe meer zielen.... deel 2

Ze zijn inmiddels alweer vertrokken, de 20 campers van CCN, camper club Nederland. maar hier toch nog even een indruk van de activiteiten en situaties..........

De hapjes voor ontvangst van de groep. hmmmmmmmmm!
 pruimen insnijden bij de gezellige workshop likeuren maken. Achteraan wordt door de dames vlijtig in de grote pan geroerd; er wordt suikersiroop gemaakt voor de pruimen- en muntlikeur.
De mannen met de bramenlikeur waren snel klaar!
 het maken van muntlikeur, om te proeven nog 6 weken wachten........ :)

....en wéér een vreemde eend in de bijt, op dezelfde plek nog wel. 
het tentje was geheel omsingeld door campers...
....een groter verschil in luxe is er niet geloof ik :)

Het likeuren proeven aan het kampvuur, was een groot succes! Doordat iedereen elke likeur met een cijfer kon beoordelen, weten we nu dat de koffielikeur zonder twijfel op 1 staat! Ongeveer unaniem op 2: de zwarte aalbeslikeur, die gemaakt wordt van de bessen én de aromatische bladeren. Diverse gasten zullen in de komende tijd nog eens aan ons kunnen  terugdenken, als ze genieten van een klein glaasje...........

woensdag 5 september 2012

Rectificatie op het vorige bericht!

Wat schreef ik dan eigenlijk...........NAzomer?
Welnee, het is hier gewoon nog volop zomer! Zoals de afgelopen jaren, ook dit jaar weer prachtig stabiel zomerweer van ruim boven de 20 graden, in de hele maand september. Wat is het toch heerlijk om dan bij ons op de camping te komen genieten, moet je ook eens proberen  ;)    .............Lekker rustig op de camping, we hebben extra veel tijd voor onze gasten, en dankzij het heerlijke weer is het ideaal voor de vele uitjes/bezienswaardigheden die in september veelal nog gewoon open zijn.  én als je een SVR pasje hebt kun je met fikse korting bij ons kamperen!

zondag 2 september 2012

Hoe meer zielen.........genieten van het prachtige Slowaakse nazomerweer!

Langzaam kwamen ze binnendruppelen, de 20 (!) prachtige campers van Camper Club Nederland ofwel de CCN......... Een speciaal voor hen op maat gemaakte rondreis van ons samenwerkingsverband  www.rondjeslowakije.nl die gisteren bij het Boerenhof van start ging. Al vanaf vorige week kwamen ze een voor een aan, om, zoals ze zelf zeiden, "van te voren nog even lekker te relaxen" ............ Nou, dan ben je bij ons natúúrlijk aan het juiste adres! 

Vanmorgen in de vroege ochtend was het nog lekker rustig, en de camping ziet er weer totaal anders uit met alléén maar campers......... de flexibele organisatie liet elk echtpaar zelf rustig een eigen, ruime plek kiezen, en er was plaats genoeg voor iedereen...........er kwam gistermiddag zelfs nog een duitse camper aan, die op een grote open plek in het midden zijn camper stalde......die man wist niet wat hem overkwam, ....."ganz Holland ist ja hier!" .........

De eerste officiële bijeenkomst......met op de achtergrond de diverse campers, op de voorgrond in het hoekje rechts de organisatoren, Dick en Hermien.

De ontvangst op het Boerenhof: een lekker gebakje vers van de bakplaat, enkele Slowaakse "bammetjes" (sneetjes brood met een kaassmeerseltje, ham/cervelaat,  rauwkost en geraspte kaas, zoals ook wij dat bij onze buren krijgen aangeboden als we op bezoek gaan) en natuurlijk een glaasje Borovička van Dion!
Na dit glaasje bleek het een gezellige groep te zijn............ :)  haha! 
We wensen alle deelnemers een heel fijn verblijf bij ons en een mooi vervolg van hun reis als ze verder gaan naar camping Sokol en camping Lazy!
En dames: het recept van die heerlijke kolač (koek) komt binnenkort op de site onder het kopje recepten en meer................ :)