Meer weten over de camping, de boerenwerkzaamheden, activiteiten, skimogelijkheden en de heerlijke, comfortabele verhuur mogelijkheden? www.hetboerenhof.com

Camping Het Boerenhof 2006-2016 Gezien veel van onze dagelijkse werkzaamheden jaar in jaar uit toch weer terugkomen, leek het ons leuk om voorlopig de terugblik van het 10-jarig jubileum als eerste oftewel laatste blog voor de lezers te laten staan. Zin om onze dagelijkse bezigenheden te ontdekken? Kopje thee erbij en "lees verder het verleden in" en leef zo met ons mee.....

Want to read this blog in your own language? Scroll down, right menu. Toto blog čitat po Slovensky? Pouzivajte Google Translate, dole vpravo. Dieser Blog lesen in Ihre eigene Sprache? Google Translate rechts unten.

dinsdag 29 december 2015

Decemberactiviteiten

Met een uitzicht zoals dit maak ik graag jam aan de keukentafel ....
 50 kilo fruit (voornamelijk oogst uit eigen boomgaard van gele en blauwe pruim) verwerkt tot jam. Genoeg in voorraad ....
 Per soort maak ik het klaar, bijvoorbeeld de frambozen die hier op het vuur staan, worden door een fijne passé-vite gedraaid ..... de pruimen door een grove zeef, zodat alle schil erin blijft in kleine stukjes. Als alle soorten "schoon" zijn, dan pas 2 kilo fruit naar believen samenstellen, in een pan met dikke bodem doen en er jam van maken.
 goed opschrijven welke soorten er gecombineerd zijn ....
 Hier de gele pruimen, heerlijke jam maak je hiervan. 
Sinds 2 of 3 jaar eindelijk weer fruit aan deze bomen ....
 De schapen worden elke dag bijgevoerd. Uit dat karretje eten blijkt toch niet zo ideaal .....
Dus dan maar de ruif naar de weide waar ze op dit moment staan. Maar dat is nog niet zo makkelijk. Een zwaar karweitje! Gelukkig hebben we toevallig een handig karretje van de buurman staan ...

 Er karren maar!
onderweg even tanken ........
 en tevreden gastjes in de wei.......
Jaarlijks in december, de kerstkoekjes bakken. Liefst samen met de buurvrouw en in de eerste week van december, want deze koekjes moeten zacht worden zoals de taaitaai in Nederland .... Hier de ingrediënten, inclusief een paar flinke lepels .... Honing! 
Lekker met de handen mengen en ongeveer een half uurtje kneden ...
 Vormpjes uitsteken, met geklopt ei bestrijken en bakken maar ....
 En daags na het bakken dan versieren met eiwit/poedersuiker die samen tot glazuur zijn gemaakt. In een boterhammenzakje met minipuntje eruit geknipt ... en dan "tekenen"maar. 
Klaar voor de kerst :) 



November, November

De schaapjes staan nog steeds lekker buiten, heerlijk voor ze, en ook voor ons, want wat ze binnen niet sch......   hoeven we niet op te ruimen :)
Een nieuw en flink zwaar project (bomen van 25 cm doorsnee, zo`n 200 kilo per stuk), 
geheimpje voor het jubileumjaar ..... :) 
en toen viel eind november eventjes de winter in ...  ziet er gelijk anders uit, 
héééél spookjesachtig .... :)  en de rommel mooi verstopt onder de sneeuw ...
De eerste sneeuw is altijd mooi ....
 mooie foto gemaakt voor op de facebookpagina van de camping ....
 het dak van het badhuis voor het eerst besneeuwd ... ook heel mooi!
"Gelukkig hebben we de foto's nog", want de sneeuw was na 3 dagen weer helemaal weg ...



Van alles oktober-november

De schapen nemen de speeltoestellen weer even over in de herfst .... lekker grasje daaro!
 Weer eens tijd om een ouderwetse gepanneerde forel te maken, zoals bie de mam.
 Jordi kwam in de herfstvakantie voor het eerst naar huis en was blij ..... zijn motor weer te zien!
 en dan moet Dion natuurlijk ook een uurtje mee, samen een ritje maken is traditie .....
Nadat het raam klaar is, nog 2 kastjes ophangen, en is het weer klaar voor een jaartje of wat ....
Venkeltasjes met lamskoteletjes ..... hmmmm! 
 De oogst 2015: echte amandelen uit eigen tuin! (toen ik de foto maakte was ik heel blij, nu, 1 maand later weet ik dat alle noten leeg zijn van binnen, en heb ik ze maar gebruikt als versiering in een windlicht, dan zijn ze nog eventjes nuttig .....
 Begin november met de jongens mee teruggevlogen naar NL, voor een paar daagjes bij zus en broers, en een lekker tompoesje van de Hema ....
 Dion verving de plastic dakbedekking van dit dakje door echte dakpannen .....
 Sierlijsten van de dakkapellen gedemonteerd en afgebrand. Er zat helaas de verkeerde verf op, na 3 jaar totaal afgebladderd. Rechter voet (met slof :) ) blijkt goed te werken als 3e hand of "workmate"
 Broer Laurè komt een paar daagjes langs en staat héél graag in dakgoten en op hoog niveau ...
 ideaal dus om de sierlijsten terug te laten plaatsen!
Dakje klaar. 
Er komt in het voorjaar nog een mooie sierrand langs de onderkant van de pannen ....
..... en als altijd is opzichter Kyra weer in beeld! :) 

maandag 28 december 2015

Beter een gat in de wand dan een gat in de hand!

Wellicht heb je deze foto van Dion op facebook gezien, met bovenstaande titel erbij.
 Dit is dus het verhaal van het gat in de muur ..... Ik had mij er al lang op verheugd, we hadden een prachtig raamkozijn gekregen van vrienden, een keukenraam met prachtige grotere en kleine raampjes. Ik zag het écht al zitten in de wand, en dan handig ventileren met die kleine raampjes........ Heb ik vanaf juni of zo toch nog geduld moeten hebben tot ergens in oktober. Hier komen de fotos:


Eerst maar eens alles afdekken ....
Net als bij de tandarts: gereedschap binnen handbereik klaarleggen ....
 Met de flex de randjes en de rest met het handje ....
Ondertussen wordt het kozijn alvast aangepakt met de brander ...
 buitenkant - binnenkant ....
...en dan kun je van buiten naar binnen kijken!
 Daar komen de mannen met het kozijn ...
 Schoen oetzicht wa !
Het voorlopige resultaat: 
 ... en van binnen
Kunnen we eindelijk vanaf onze keukentafel van het prachtige uitzicht genieten!
 Eerste avondeten "bij het venster" met ondergaande zon .... tevreden! 
Wat kun je blij zijn met gewoon een raam in de muur :)