Dan gaan we langzaam richting de kampvuurplek, alwaar Dion het vuur al aan heeft. Het vetspek wordt lekker uitgebakken, en de spekreepjes krullen zo tot mooie bloemetjes.......
Dan gaat de rest er in een bepaalde volgorde in en kan het roeren en wachten beginnen.....
Nog even een regenbuitje eroverheen, en dan komen de parasols en paraplu's spontaan van alle kanten aanvliegen!
Heerlijk ruikt het al, en het is gezellig om de ketel heen........
Na lang wachten is alles lekker ingetrokken en doorgegaard, de gulaš is klaar, en er kan gegeten worden. De ketel komt op het terras in een grote autoband te staan, en iedereen schuift aan.
De avondzon komt zowaar even heerlijk door en schijnt op het terras. Dion gaat iedereen langs met de befaamde Borovička, dit is een must bij de ware Slowaakse gulaš.
Het recept? kijk op onze website, bij recepten-en-meer